- País:
- Índia
Gujarat, Kerala andTamil Nadu lideraram um índice que classifica os estados em parâmetros de segurança alimentar para o ano de 2020-21, de acordo com um FSSAI relatório revelado porHealth MinistroMansukh Mandaviya na segunda-feira.
O índice classifica os estados em cinco parâmetros de segurança alimentar: recursos humanos e dados institucionais, conformidade, instalação de teste de alimentos, treinamento e capacitação, além de empoderamento do consumidor.
Gujarat, Kerala andTamil Nadu ocuparam o primeiro lugar na lista de grandes estados do índice.
Entre os pequenos estados, Goa veio primeiro, seguido por Meghalaya e Manipur. Entre os territórios da união, Jammu e Caxemira , Andaman e Ilha Nicobar e Delhi garantiu as três primeiras posições no índice.
Este é o terceiro índice de segurança alimentar das Normas de Alimentos e Segurança Autoridade da Índia (FSSAI), que o Ministro da União divulgou ao término de 15 anos da constituição do órgão regulador.
“Devemos tentar não dar alimentos não saudáveis aos nossos cidadãos. Podemos agir contra as pessoas que vendem alimentos de baixa qualidade, mas essa não é uma solução total. Muito foi feito, mas ainda é preciso dar mais passos. Nos próximos dias, precisamos trabalhar para tornar os cidadãos saudáveis '', disse Mandaviya em um evento organizado pela FSSAI.
Uma sociedade saudável pode ser construída se os cidadãos tiverem acesso a uma alimentação de qualidade e balanceada, para a qual todos os esforços devem ser feitos pelas partes interessadas, disse ele.
naruto vs jigen
Junto com os esforços do governo na aplicação dos padrões de qualidade, o ministro disse que há um grande papel da indústria e dos consumidores para atingir a meta de 100 por cento de segurança alimentar.
“Os consumidores precisam estar cientes dos alimentos abaixo do padrão. É preciso conscientizar sobre isso em um país com grande diversidade '', acrescentou.
De acordo com o índice de segurança alimentar para 2020-21, Odisha e Himachal Pradesh, entre os grandes estados, mostrou uma melhoria consistente na classificação da segurança alimentar. A classificação de Odisha melhorou para o 4º lugar em 2020-21, de 13º em 2018-19, enquanto a de Himachal A classificação de Pradesh aumentou para o 6º lugar da 10ª posição no referido período.
Em pequenos estados, houve uma melhoria consistente em Sikkim e Arunachal Pradesh, enquanto entre os Territórios da União houve melhora em Jammu e Caxemira e Andaman e Ilhas Nicobar.
Falando na ocasião, FSSAI CEO ArunSinghal disse o FSSAI tem trabalhado prioritariamente para eliminar o consumo de alimentos industrializados e a desnutrição, promovendo alimentos fortificados e o consumo de junk food em jovens e crianças.
Nos últimos dez anos, o FSSAI vinha trabalhando na eliminação de transfat industrial em alimentos. Naquela época, o limite de transfat em alimentos foi estabelecido em 10 por cento, que a indústria havia se comprometido a reduzir voluntariamente, disse ele.
Mais tarde, o limite transfat foi estabelecido em 5 por cento e foi reduzido para 3 por cento neste ano. Será de 2 por cento a partir de janeiro de 2022, considerado como eliminação do transfat, acrescentou.
Sobre desnutrição, Singhal disse o FSSAI está trabalhando com a educação , Mulheres e Desenvolvimento Infantil, bem como Ministérios Alimentares na área dos alimentos fortificados.
Esforços também estão sendo feitos para resolver o problema crescente da obesidade entre jovens e crianças devido ao consumo de alimentos embalados, disse ele.
Presidente da FSSAI, Rita Teaotia disse que seu papel regulador é diferente de outros órgãos reguladores, pois não só tem que se concentrar no estabelecimento de padrões de qualidade, mas também em garantir a segurança dos alimentos aos consumidores. O ministro também sinalizou 19 Vans Móveis de Teste de Alimentos (Food Safety on Wheels) para complementar o ecossistema de segurança alimentar em todo o país, elevando o número total dessas vans de teste móveis para 109.
Ele expressou esperança de que os laboratórios móveis de teste de alimentos não só ajudem os funcionários nos Estados / UTs a melhorar seu alcance e conduzam atividades de vigilância mesmo em áreas remotas, mas também sejam utilizados como uma ferramenta eficaz para atividades de treinamento e geração de conscientização entre os cidadãos.
mob pyscho 100
O Ministro da União divulgou os resultados do PAN-Índia levantamento para identificar a presença de ácidos graxos trans produzidos industrialmente nos alimentos selecionados.
Ele também lançou um logotipo para Alimentos Veganos para fácil identificação e distinção de alimentos não veganos para capacitar os consumidores a fazerem escolhas alimentares informadas. PTI LUX MR MR
(Esta história não foi editada pela equipe do Top News e é gerada automaticamente a partir de um feed distribuído.)